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葡萄酒过期不变质?

葡萄酒过期不变质?

发布日期:2017-04-17 17:13 来源:http://www.lzqypt.com 点击:

葡萄酒过期不变质?


涉及一个这个所谓的保质期到底是个什么东西。


国外的葡萄酒很少标这个玩意儿,因为葡萄酒自打酿成之后到被全部干掉,也用不了多长的时间。另外,葡萄酒这玩意儿,是有生命的。从出生到健壮到挂了,也要走一遍。一般来讲,最爽的时候是最佳适饮期。过了这个时期,搁人身上叫人老珠黄,搁酒身上也是走下坡路。在这段时间内,它是渐变的,不是突变。

直到酒进入衰退期,就没酒味儿了,结构也散了,层次也没了,香气也弱了,这酒基本上也就算完蛋了。 退一步讲这个保质期也是预估而已。只要有这个存放的潜力和环境,只要没开瓶,在这个时间范围内,他就能缓慢细致的变着。


启玉葡萄庄园位于泸州纳溪三江村农业开发区,紧邻草莓园和花天酒地。


启玉葡萄庄园占地260亩。现有葡萄品种,草莓香,巨玫瑰,金手指美人指紫甜,醉贵妃,温克以及酿酒葡萄摩尔多瓦赤霞珠


系日本山梨县用Kubel Muscat与甲斐露杂交选育而成,欧亚种,晚熟,八月下旬成熟,果穗圆锥形,平均穗重450克,穗形大小整齐,颗粒着生较松,果皮紫红色至紫黑色,颗粒大,平均粒重10.5克,果皮中厚,具韧性,果肉脆,无肉囊,多汁,果汁绿黄色,极甜,品质极上。


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